BONTANG – Kekhawatiran warga soal kehalalan ayam potong di pasar mendapat perhatian serius Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Bontang.
Bersama Kementerian Agama (Kemenag), Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS), dan Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan, dan Perikanan (DKP3), MUI rutin turun ke lapangan. Mereka melakukan pengawasan dan pembinaan. Tujuannya jelas: memastikan daging ayam yang dijual benar-benar halal.
Ketua MUI Bontang, Misbahul Munir, menegaskan bahwa kehalalan produk menentukan keberkahan usaha.
“Kalau rezekinya halal, usaha akan berkah. Jadi utamakan kehalalan. Terus belajar, dan ikut setiap kegiatan pembinaan,” pesannya.
Ia mengingatkan, sertifikat halal bukan sekadar formalitas. Itu adalah bentuk tanggung jawab pedagang kepada konsumennya.
“Sayangnya, setiap ada pelatihan juru potong, banyak yang tidak ikut. Padahal ini penting. Jangan sampai salah dalam proses pemotongan,” ujarnya.
Kepala Seksi Bimbingan Masyarakat Islam Kemenag Bontang, Muhammad Rais, menegaskan hal serupa. Konsumen, katanya, berhak mendapatkan jaminan produk yang halal dan baik.
“Bukan hanya tempat pemotongannya yang bersertifikat halal. Jurunya juga harus bersertifikat dan ikut pelatihan,” tegas Rais.
Ia bahkan mengusulkan agar pemerintah membangun Rumah Potong Unggas (RPU) di setiap kecamatan. Menurutnya, langkah itu akan mempermudah pengawasan dan pembinaan.
“Kalau tempatnya ada, kontrol akan lebih mudah,” pungkasnya. (PRA/FR)
